Скумбрия сама по себе вкусная, а при копчении она становится еще более вкусной и полезной, потому что содержание в ней полезных веществ на высоте. К сожалению, некоторые вещества сокращаются в количестве или вовсе исчезают. Но как бы не сокращалось количество, все равно в скумбрии достаточно витаминов PP, E, В2, А, B1. Содержание магния, калия, кальция, натрия, железа, молибдена и фосфора делает ее еще более полезной. Хоть и любая рыба содержит жиры, но в скумбрии они легкоусвояемые.
Питательная и аппетитная рыба с неповторимым ароматом дымка хороша и в изысканных закусочных нарезках, и как основное блюдо. Какой гарнир к ней ни придумай = это будет стопроцентный успех.
Наша скумбрия коптится по специальному рецепту и только на натуральной ольховой щепе без добавления химических добавок. Этот рецепт составлялся годами при участии опытных поваров, знающих толк в этом деле. Попробовав нашу скумбрию холодного копчения, Вы никогда не будете покупать ее в другом месте!
Свежемороженая скумбрия замораживается шоковой заморозкой прямо на корабле непосредственно сразу после вылова и больше не размораживается, хранится в морозильных камерах с температурой не выше -18 градусов цельсия, таким образом в ней сохраняются все полезные вещества и витамины.
Перед копчением вся рыба проходит контроль качества вручную, что гарантирует только очень качественный продукт.
Скумбрию холодного копчения рекомендуется хранить в холодильнике при температуре -2...+5 градусов. Срок годности с даты производства не более 1,5 месяцев.
Скумбрия холодного копчения продается поштучно на развес, вес 1 шт. 400-600 г.
Точная стоимость будет определена после взвешивания товара.
| Вес, кг | 1 |
| Состав | Малосоленая, коптится по специальному рецепту |
Отзывы (67)
Отзывы покупателей
Оставить отзыв